منتديات شمس غزة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


فلســـــطينيـة بنــت الفــخـر
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طبقات البسكويت بالكاوكاو خطوه خطوه بالصوره

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حور العين

حور العين


المساهمات : 60
تاريخ التسجيل : 30/07/2010

طبقات البسكويت بالكاوكاو خطوه خطوه بالصوره  Empty
مُساهمةموضوع: طبقات البسكويت بالكاوكاو خطوه خطوه بالصوره    طبقات البسكويت بالكاوكاو خطوه خطوه بالصوره  I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 06, 2010 10:12 am

طبقات البسكويت بالكاوكاو خطوه خطوه بالصوره



أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل


طبقات البسكويت بالكاوكاو خطوه خطوه بالصوره  K8S23685[/url]





نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا

طبقات البسكويت بالكاوكاو خطوه خطوه بالصوره  6LS23685[/url]





نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية



1 كوب حليب




3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة



4 ملاعق كبيرة سكر



1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج



نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد



نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت



ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت



طبقات البسكويت بالكاوكاو خطوه خطوه بالصوره  Pdk23685[/url]



نكرر العملية السابقة
طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك


طبقات البسكويت بالكاوكاو خطوه خطوه بالصوره  HPz23840[/url]




بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة

طبقات البسكويت بالكاوكاو خطوه خطوه بالصوره  RDH23840[/url]





بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات


طبقات البسكويت بالكاوكاو خطوه خطوه بالصوره  Fxr23841[/url]






زينيها بالمكسرات
المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور



طبقات البسكويت بالكاوكاو خطوه خطوه بالصوره  WDC23995[/url]


طبقات البسكويت بالكاوكاو خطوه خطوه بالصوره  A5bdf2b232 وبالعافيه ياقلبيطبقات البسكويت بالكاوكاو خطوه خطوه بالصوره  A5bdf2b232
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فارس الحب

فارس الحب


المساهمات : 107
تاريخ التسجيل : 31/07/2010

طبقات البسكويت بالكاوكاو خطوه خطوه بالصوره  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبقات البسكويت بالكاوكاو خطوه خطوه بالصوره    طبقات البسكويت بالكاوكاو خطوه خطوه بالصوره  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 11, 2010 9:00 am

سلمت يمناكِ يا اختي على ما قدمتيه لنا بالشرح المفصل

ويعطيكِ ربي الف عافية علي جهودكِ العطرة

ننتظر جديدكِ

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبقات البسكويت بالكاوكاو خطوه خطوه بالصوره
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شمس غزة :: مـطـبخ شـمـس غــزة :: بـاب اشـهى الـحلويـات الشـرقـية والغـربـية-
انتقل الى: